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CITRONNIER doux - CITRUS x limetta 'Pursha'
Citronnier doux
Un agrume ornemental et productif encore méconnu : fruits à la chair juteuse et à la saveur douce à cuisiner !
Parfum
Très parfuméFavorable à la biodiversité
Mellifère (nectarifère, pollinifère)Favorable à la biodiversité
FructifèreUtile, écologique, durable
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Votre jardin est-il bien adapté à la culture de cette plante ?
Rusticité
Zone 9b : -3.9 à -1.1°CTerrain
b - Frais, drainéExposition
a - SoleilQuelles sont les caractéristiques de base ?
Hauteur (développement à l'âge adulte)
f - De 1.5 m à 3 mLargeur (développement à l'âge adulte)
c - De 1 m à 2 mFeuillage
PersistantQuels seront les temps forts dans votre jardin ?
Intérêt saisonnier
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Période de floraison
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Couleurs principales
Comment cultiver et consommer les fruits
Période de récolte
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Période de maturité
Jan
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Jui
Jui
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Sep
Oct
Nov
Déc
Fiche technique
Description
Le CITRONNIER doux ou CITRUS x limetta 'Pursha' est un agrume peu rustique (jusqu'à -5°c) à réserver aux régions au climat doux. Ce petit arbuste ornemental et productif est encore méconnu : ses fruits arrondis sont remarquables par leur chair juteuse et leur saveur aigre douce.
Cet agrume est cultivé pour ses fruits de calibre moyen (5 cm de diamètre). À maturité, sa chair délicieuse est moins acide que le citron commun : on peut le cuisinier sucré, salé ou confit. Sa peau épaisse et grumeleuse est parfumée : elle est utilisée en confit ou en infusion. À récolter de mai à juin.
Appelé parfois "Bergamotier de Tunisie" ou "Limette", il faut lui trouver un emplacement chaud et abrité, en plein soleil, dans un sol humifère et drainant.
! Dans les régions gélives, il est recommandé de le placer en hivernage de novembre à avril, dans une serre ou un local hors gel et lumineux.
Caractéristiques techniques
Taxonomie
Nom commun :
Citronnier douxFamille :
RutaceaeGenre :
CITRUSEspèce :
x limettaCultivar :
Pursha
Caractéristiques de base
Hauteur (développement à l'âge adulte) :
f - De 1.5 m à 3 mLargeur (développement à l'âge adulte) :
c - De 1 m à 2 mFeuillage :
Persistant
Jardin adapté
Rusticité :
Zone 9b : -3.9 à -1.1°CTerrain :
b - Frais, drainéExposition :
a - Soleil
Qualités
Floraison ornementale :
OuiFloraison remontante :
OuiParfum :
Très parfuméPollinisation :
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