PRUNIER 'Sainte Catherine'

Prunier 'Sainte Catherine'

Un variété ancienne rustique et productive : gros fruits au goût de miel à récolter fin août début septembre !

Favorable à la biodiversité

Mellifère (nectarifère, pollinifère)

Favorable à la biodiversité

Fructifère

Utile, écologique, durable

Fruit comestible

Conditionnement

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Votre jardin est-il bien adapté à la culture de cette plante ?

Rusticité

Zone 7a : -17.8 à -15°C

Terrain

b - Frais, drainé

Exposition

a - Soleil

Quelles sont les caractéristiques de base ?

Hauteur (développement à l'âge adulte)

g - De 3 m à 10 m

Largeur (développement à l'âge adulte)

d - De 2 m à 4 m

Feuillage

Caduc

Quels seront les temps forts dans votre jardin ?

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Couleurs principales

Comment cultiver et consommer les fruits

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PRUNIER 'Sainte Catherine '

Fiche technique

Description

Le PRUNIER 'Sainte Catherine' ou PRUNUS domestica 'Sainte Catherine' est un fruitier rustique, de bonne vigueur et productif.

Cette variété ancienne produit des fruits allongés, de moyen à gros calibre :d'abord verte, elle prenne une jolie teinte jaune doré tachée de rouge à maturité : à récolter tardivement fin août début septembre. La chair fondante est tendre et sucrée. Destinée autrefois à la conserve ou au séchage, on la consomme également crue ou en pâtisserie.

On l'installe au soleil, dans un sol frais et drainé.

* Origine : France
* Synonyme : Prune de Miel

🌳 Comment planter un arbre, assurer sa reprise et favoriser sa croissance ?

Fichier(s) joint(s)

Période de maturité : Pruniers

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Caractéristiques techniques

Taxonomie

Nom commun :

Prunier 'Sainte Catherine'

Famille :

Rosaceae

Genre :

PRUNUS

Espèce :

domestica

Cultivar :

Sainte Catherine
Caractéristiques de base

Hauteur (développement à l'âge adulte) :

g - De 3 m à 10 m

Largeur (développement à l'âge adulte) :

d - De 2 m à 4 m

Feuillage :

Caduc
Jardin adapté

Rusticité :

Zone 7a : -17.8 à -15°C

Terrain :

b - Frais, drainé

Exposition :

a - Soleil
Qualités

Floraison ornementale :

Oui

Pollinisation :

Autofertile

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